Disponibles le samedi et le dimanche de 8h00 à 13h30

Le Mimosa des grandes occasions

Déjeuner relax

Servis avec fruits de saison et café

Œufs classiques

Servis avec nos pommes de terre matin, fruits de saison, roties et café

Omelettes

Servies avec nos pommes de terre matin, fruits de saison, roties et café

Jambon et fromage suisse
 $13,25  

Brocoli et cheddar Perron
 $13,25  

Jardinière
 $13,25  

(Tomates, oignons, poivrons, épinards et champignons)

Campagnola
 $13,95  

(Échalotes, bacon, cheddar Perron)

Champignons, épinards et fromage brie
 $13,95  

Western
 $14,50  

(Poivrons, oignons, tomates, jambon, bacon et fromage Cheddar)

Suggestion du Chef Saumon fumé, épinards et fromage de chèvre
 $15,75  

Pizzas déjeuner

Pizza Soleil levant
 $12,95  

(Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons rouges, poivrons et oeuf au choix)

Pizza Bonne journée
 $13,25  

(Sauce hollandaise, mozzarella, jambon, bacon, saucisse, champignons et oeuf au choix)

Pizza des sous-bois
 $14,95  

(Sauce tomate, épinards, champignons pleurote et portabella, Mozzarella, Migneron de Charlevoix, nappé de sauce hollandaise et un oeuf au choix)

Bénédictines

2 oeufs pochés, muffin anglais et sauce hollandaise, servis avec pommes de terre matin, fruits de saison et café

Classique au jambon et fromage suisse
 $12,95  

Champignons sautés et fromage brie
 $12,95  

Épinards et fromage suisse
 $13,50  

Suggestion du Chef Canard confit et cheddar Perron
 $14,50  

Prosciutto, roquette et fromage de chèvre
 $14,50  

Saumon fumé et fromage à la crème
 $15,25  

Extras

Rôties (2)
 $2,25  

Oeuf
 $2,25  

Nutella ®
 $2,25  

Bacon (3)
 $3,25  

Jambon (2)
 $3,25  

Saucisses (2)
 $3,25  

Fèves au lard
 $2,25  

Bagel
 $2,50  

Sirop d'érable
 $2,50  

Pommes de terre matin
 $2,50  

Fromage à la crème
 $2,95  

Fromage Mozzarella, cheddar, brie ou suisse
 $2,95  

Sandwich

Servis avec pommes de terre matin, fruits de saison et café

Bagel BLT au fromage Brie
 $6,95  

Club déjeuner
 $9,75  

(oeuf, bacon, tomates. verdurette et fromage suisse Perron)

Bagel matin
 $9,95  

(Bagel grillé, jambon, fromage à la crème et oeuf)

Cocottes matin

Pommes de terre matin garnies de viande, fromage, sauce hollandaise et 2 oeufs. Servies avec fruits de saison, roties et café

Jambon et fromage brie
 $12,95  

Végétarienne
 $13,50  

(Poivrons, oignons, tomates, champignons et épinards)

Suggestion du Chef Poulet grillé, épinards et fromage Migneron de Charlevoix
 $14,50  

Trois viandes
 $14,95  

(Bacon, jambon, saucisse et oignons)

La St-Bernard
 $15,75  

(Poivrons, oignons, champignons, bacon, jambon et saucisse)

Crêpes et pains dorés

Les délices sucrés

Servis avec un café

Les crêpes savoureuses

Servies avec nos pommes de terre matin, fruits de saison et café

Le coin des petits

Rôties et fromage cheddar
 $6,95  

Oeuf bacon ou saucisse
 $6,95  

Crêpe au sirop d'érable
 $6,95  

Pain doré au sirop d'érable
 $6,95  

Crêpe au chocolat
 $9,25  

(Pépites de chocolat et coulis de chocolat)

Boissons

Jus d'orange
 $4,25  

Jus de fruits (variés)
 $3,50  

Verre de lait 2%
 $2,95  

Café et chocolat

Café filtre
 $3,50  

Espresso (court ou allongé)
 $3,95  

Espresso décaféiné (court ou allongé)
 $3,95  

Chocolat chaud
 $3,95  

Chocolat chaud et crème fouettée
 $4,95  

Cappuccino
 $4,95  

Allongé et mousse de lait chaud saupoudré de cacao

Moka
 $4,95  

Espresso et chocolat chaud, garni de crème fouettée

Mokaccino
 $4,95  

Espresso, hot chocolate and hot milk foam

Latté
 $5,75  

Double espresso et lait mousseux chaud

Thés ou infusions au choix
 $2,95  

= Suggestion du chef
= Épicé
= Sans gluten