Servis les Samedis et Dimanches de 8h00 à 13h30

Le Mimosa des grandes occasions

Du jus d’orange et quelques bulles
 $6,95  
Pour deux $11,95  

Déjeuner relax

Servis avec fruits de saison et café

Bagel au fromage suisse
 $6,50  

Bagel au fromage à la crème
 $6,50  

Bagel nature et confiture
 $5,50  

Œufs classiques

Servis avec nos pommes de terre matin, fruits de saison, roties et café

L’Express
 $8,25  

1 oeuf et votre choix de viande

Le Cap-Tourmente
 $9,75  

2 oeufs et votre choix de viande

Le Skieur
 $10,75  

2 oeufs, votre choix de viande et fèves au lard

Le Marcheur
 $12,50  

2 oeufs, votre choix de viande et une crêpe au sirop d’érable

Le Routard
 $12,50  

2 oeufs, votre choix de viande et un pain doré au sirop d'érable

La Surprise
 $12,50  

2 oeufs, votre choix de viande et une crêpe aux bleuets et sirop d'érable

L'Assiette Bruch St-Bernard
 $15,95  

2 oeufs, bacon, saucisses, jambon, fèves au lard et cretons

Omelettes

Servies avec nos pommes de terre matin, fruits de saison, roties et café

Jambon et fromage suisse
 $14,50  

Brocoli et cheddar Perron
 $14,50  

Jardinière
 $14,50  

(Tomates, oignons, poivrons, brocoli, épinards et champignons)

Campagnola
 $14,95  

(Échalotes, bacon, cheddar Perron)

Champignons, épinards et fromage brie
 $14,95  

Western
 $14,95  

(Poivrons, oignons, tomates, jambon, bacon et fromage Cheddar)

Suggestion du Chef Saumon fumé, épinards et fromage de chèvre
 $16,95  

Extra omelette bretonne
 $3,50  

(Rehaussez votre omelette en la recouvrant avec notre crêpe maison et sirop d'érable)

Pizzas déjeuner

Pizza Soleil levant
 $13,95  

(Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons rouges, poivrons et oeuf au choix)

Pizza Bonne journée
 $14,50  

(Sauce hollandaise, mozzarella, jambon, bacon, saucisse, champignons et oeuf au choix)

Pizza des sous-bois
 $15,95  

(Sauce tomate, épinards, champignons pleurote et portabella, Mozzarella, Migneron de Charlevoix, nappé de sauce hollandaise et un oeuf au choix)

Bénédictines

2 oeufs pochés, muffin anglais et sauce hollandaise, servis avec pommes de terre matin, fruits de saison et café

Classique au jambon et fromage suisse
 $14,25  

Champignons sautés et fromage brie
 $14,25  

Épinards et fromage suisse
 $14,95  

Suggestion du Chef Canard confit et cheddar Perron
 $15,95  

Prosciutto, roquette et fromage de chèvre
 $15,95  

Saumon fumé et fromage à la crème
 $16,75  

Extras

Rôties (2)
 $2,95  

Oeuf
 $2,95  

Nutella ®
 $2,95  

Bacon (3)
 $3,95  

Jambon (2)
 $3,25  

Saucisses (2)
 $3,25  

Fèves au lard
 $2,95  

Bagel
 $2,95  

Sirop d'érable 4oz
 $2,95  

Pommes de terre matin
 $2,95  

Fromage à la crème, fromage mozzarella, cheddar, suisse
 $2,95  

Cheddar, chèvre, brie ou suisse
 $3,25  

Migneron
 $3,95  

Sandwich

Servis avec pommes de terre matin, fruits de saison et café

Bagel BLT au fromage Brie
 $6,95  

Club déjeuner
 $10,75  

(oeuf, bacon, tomates. verdurette et fromage suisse Perron)

Bagel matin
 $9,95  

(Bagel grillé, jambon, fromage à la crème et oeuf)

Cocottes matin

Pommes de terre matin garnies de viande, fromage, sauce hollandaise et 2 oeufs. Servies avec fruits de saison, roties et café

Jambon et fromage brie
 $14,25  

Végétarienne
 $14,75  

(Poivrons, oignons, tomates, champignons et épinards)

Suggestion du Chef Poulet grillé, épinards et fromage Migneron de Charlevoix
 $15,95  

Trois viandes
 $15,95  

(Bacon, jambon, saucisse et oignons)

La St-Bernard
 $16,95  

(Poivrons, oignons, champignons, bacon, jambon et saucisse)

Les délices sucrés

Servis avec un café

Suggestion du Chef Sirop d'érable
 $11,95  

Crêpes (3) ou pains dorés (2) nature au sirop d'érable

Bananes et chocolat
 $12,50  

Crêpes (3) ou pains dorés (2) aux bananes et chocolat

Suggestion du Chef Crêpes gourmandes aux bananes, bleuets et Nutella
 $14,95  

Crêpes gourmandes (2) aux bananes, bleuets et Nutella

Bleuets et sirop d'érable
 $12,50  

Crêpes (3) ou pains dorés (2) aux bleuets et sirop d'érable

Le coin des petits

Rôties et fromage cheddar
 $7,75  

Oeuf bacon ou saucisse
 $7,75  

Crêpe au sirop d'érable
 $7,95  

Pain doré au sirop d'érable
 $7,95  

Crêpe au chocolat
 $9,95  

(Pépites de chocolat et coulis de chocolat)

Boissons

Jus d'orange
 $4,25  

Jus de fruits (variés)
 $3,50  

Verre de lait 2%
 $2,95  

Café et chocolat

Café filtre
 $3,50  

Espresso (court ou allongé)
 $3,95  

Espresso décaféiné (court ou allongé)
 $3,95  

Chocolat chaud
 $3,95  

Chocolat chaud et crème fouettée
 $4,95  

Cappuccino
 $4,95  

Allongé et mousse de lait chaud saupoudré de cacao

Moka
 $4,95  

Espresso et chocolat chaud, garni de crème fouettée

Mokaccino
 $4,95  

Espresso, hot chocolate and hot milk foam

Latté
 $5,75  

Double espresso et lait mousseux chaud

Thés ou infusions au choix
 $2,95  

= Suggestion du chef
= Épicé
= Sans gluten